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Poissons & Fruits de mer

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Avocats farçis sur le BBQ

Brochettes de crevettes & sauté de légumes sur le BBQBlanche Cortez Se Et Chaussures Nike Rouge Bleue Leather Junior yfvY7gb6

Brochettes Saint-Jacques sur le BBQ

Carpaccio de saumon au fenouil

Casserole au thon

Ceviche de tilapia aux 3 jus

Chaudrée de pétoncles et chorizo caramélisé à l’érable

Chayottes farcies aux crevettes selon M.Thémis

Chow Mein à la Bob

Cocktail de crevettes panées

Crabcake au saumon et mayonnaise au cari

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Crevettes épicées aux arachides

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Curry du plongeur

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Fish n' chips

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Fusilli au homard

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Galette de crabe au cari

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Galettes de saumon

Guédille au crabe, fraises et avocat

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Guédilles aux pétoncles, crevettes et pomme grenade

Homard grillé au beurre à l’ail sur le BBQ

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Jambalaya du Mardi Gras

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Moules marinara en baluchon sur le BBQ

Paella aux grillades

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Palourdes au lait de coco et gingembre

Papillote de morue au bacon

Parmentier de saumon

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Pétoncles à la bière blanche et aux champignons

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Petites bouchées de mousse aux huîtres fumées

Puck de crabe à la bostonnaise

Risotto aux fruits de mer

Risotto aux saucisses italiennes et crevettes

Roulades d'asperges au homard et fromage à la crème

Rouleaux impériaux à l'avocat, crabe et fromage à la crème

Salade de lambi épicée

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Salade de légumes croquants avec crevettes grillées à la coréenne

Salade estivale de crevettes

Salade Niçoise

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Saumon à la sauce vierge sur le BBQ

Saumon caramélisé au miso

Saumon cuit sur roche, sauce vierge au radis

Saumon poêlé au pesto de roquette et pâtes aux pois verts

Saumon poêlé avec gnocchis sauce au romarin

Shore lunch du pêcheur (brochet au citron et à l'aneth)

Soupe aux moules froide

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Steak de thon et avocat du Mexique grillé

Tartare de Saumon Tequila et Ananas

Tartare de thon à la niçoise

Tartare de truite épicé à l'avocat

Tilapia en papillotte sur le BBQ

Tomates farcies à la salade de crabe

Tostada de ceviche de poisson blanc mariné à l’Éphémère au sureau

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